Il mio 1^ contest: "UN PAESE NEL CUORE" dal 2 giugno al 20 luglio

Mi piace tantissimo viaggiare perché ti da la possibilità di conoscere posti nuovi, diverse culture e mentalità … si arriva in un paese nuovo smarriti con una guida ed una cartina in mano e poi man mano che si esplora ci integriamo nell’ambiente e con le persone del posto … 

Altre persone entrano in contatto con un altro paese perché si trasferiscono per lavoro o per studio quindi, purtroppo o per fortuna, rimangono a viverci per un tempo molto più lungo che non una semplice vacanza.

Infine ci sono persone che, per varie ragioni lavorative o meno, sognano di andare a vivere in un altro paese e quindi da tempo stanno tentando di realizzare quello che potrebbe essere al momento solo un sogno …

Ognuno insomma ha la propria storia … ed io qui vi racconto brevemente la mia esperienza all’estero che va al di là di una semplice vacanza …

Io e mio marito abbiamo sempre avuto un’idea un po’ alternativa di matrimonio … la prima volta che ci è balenata questa idea è stata durante un nostro viaggio con due amici negli Stati Uniti; tra le varie tappe c’era anche una sosta di qualche giorno a Las Vegas e quindi l’idea ci stuzzicava tantissimo … purtroppo c’è da dire che sposarsi lì sembra in effetti davvero facile … ma è tutto molto bello e divertente fuorchè romantico (o perlomeno questa è l’idea che ci siamo fatti visitando un paio di locations) … sposarsi magari davanti ad un ipotetico Elvis Presley in una cappella con delle panche in plastica dove ti fanno scegliere i fiori e tutto il resto da un catalogo non rispecchiava perfettamente la nostra idea di matrimonio  …

Non abbiamo quindi smesso di fantasticare sul luogo dove sposarsi … ed al nostro annuncio “abbiamo deciso di sposarci” …. in Grecia” … i nostri famigliari ed amici sono passati da uno stato di contentezza allo stupore più vivo … “perché, come mai??” 

Avevamo voglia di vivere un momento così significativo ed importante della nostra vita nell’intimità più estrema, al caldo, all’aria aperta e senza soprattutto l’impegno dei lunghi preparativi dei matrimoni … e la scelta è caduta su Santorini, una piccola perla dell’Egeo, un’isola straordinaria e romantica …

La data prescelta risulta essere ovviamente il giorno del nostro anniversario (26 giugno) ed iniziamo a preparare i documenti necessari; il tutto risulta essere abbastanza semplice così come la successiva traduzione in greco; contattiamo i fotografi che ci accompagneranno in questa splendida avventura … ed iniziamo a contare i giorni che mancano alla partenza.

Siamo arrivati due giorni prima del matrimonio, il tempo necessario per ambientarci, per abbronzarci un pochino e sistemare le ultime cose! Una tra le sensazioni più belle che ho provato una volta arrivati era che non ero preoccupata ed ansiosa affinché tutto andasse bene … fino a due ore prima del matrimonio eravamo infatti in spiaggia a prendere il sole … a chi è capitato una cosa del genere??

L’agitazione poi ovviamente è arrivata una volta pronta tutta bella truccata, pettinata e vestita da sposa (eh si … mi sono portata l’abito lungo bianco) … mi sono dovuta sedere fuori, sulla nostra terrazza … davanti a me la splendida vista sulla caldera, le barche che scivolavano lente sull’acqua, il sole al punto giusto, i musicisti che suonavano delle allegre ballate greche … era davvero l’attimo perfetto … mi sono dunque alzata e sono andata verso l’uomo più importante della mia vita che da lì a poco sarebbe diventato mio marito.

E’ stato tutto un crescendo di emozioni … la cerimonia in lingua greca, inglese ed italiano, lo scambio degli anelli … siamo finalmente marito e moglie …. bacio, brindisi ed abbiamo ballato alcune allegre danze locali … poi abbiamo lasciato il luogo della cerimonia e ci siamo incamminati verso il tramonto di Oia … abbiamo camminato nelle loro intricate stradine pedonali … i passanti che ci facevano con tutto il cuore i loro sinceri auguri … il sole che calava ed il cielo pian piano che si accendeva di un rosso vivo … è stato tutto così emozionante ed unico … tutto come abbiamo sempre sognato …

Inutile dire che la Grecia mi è rimasta nel cuore in tutti i sensi … e quello che con questo contest io chiedo a voi è quello di descrivere un pezzo della vostra vita, un ricordo, una vacanza fatta in un determinato paese, un sogno di un luogo dove vorreste andare (per lavoro o vacanza) e lasciare ovviamente una ricetta che ve lo ricorda.

Ed ecco qui il regolamento:

1) Il contest parte il 2 di giugno (giorno del mio primo blog-compleanno) e scade il 20 di luglio il 5 di agosto;

2) La partecipazione è aperta a tutti; per chi non ha un blog le ricette, corredate di foto, devono essere inviate al mio indirizzo di posta elettronica: cucinamonique@gmail.com;

3) Si può partecipare con più ricette, dolci o salate l'importante è che siano inedite e pubblicate a partire dal due di giugno.

4) Le ricette dovranno essere accompagnate da almeno una fotografia ed è fondamentale indicare, come detto sopra, una vostra esperienza, un viaggio, un ricordo, un sogno futuro legato ad un paese che vi è rimasto nel cuore o che entrerà nel vostro cuore;

5) Siete pregati di esporre il banner del contest nella vostra barra laterale e nel post della ricetta, con link a questo post;

6) Una volta postata la ricetta con cui volete partecipare lasciate un commento qui sotto indicando il link al vostro post ed il Vs paese nel cuore; periodicamente provvederò ad aggiornare la lista delle ricette partecipanti; 

7) Vorrei che diventaste miei lettori e non solo come obbligo previsto per partecipare a questo contest ma anche perché vi fa davvero piacere seguirmi e conoscere un po’più di me e delle mie ricette;

8) il vincitore sarà decretato alla fine di luglio dalla sottoscritta unitamente alla grandissima Alessandra del blog Menù Turistico; fra tutte le ricette inviate si terrà conto della presentazione del piatto, della cura fotografica e del racconto che lascerete.

Chi avesse dei dubbi può scrivere un commento a questo post o inviarmi una e mail.

Veniamo al premio.

Ho pensato di regalare al vincitore uno splendido libro in lingua italiana di Tessa Kiros dal titolo “Falling Cloudberries – Ricette di famiglia dal mondo”  perché ben concentra l’idea di viaggio e di ricordi.

Tessa Kiros è nata a Londra ed ha sangue per metà finlandese e per metà cipriota; è cresciuta in Sudafrica e poco prima dei trent’anni decide di partire per un viaggio senza termine.

Lavora dapprima a Londra sua città natale come cameriera e poi come cuoca, il viaggio prosegue in Australia, Messico e Grecia ed ogni esperienza porta con sé una raccolta di sapori, di piatti da gustare, di ricette scarabocchiate su fogli … sino ad approdare e fermarsi in Italia, precisamente a Siena dove incontrerà poi l’uomo della sua vita che sposa e dal quale ha avuto due bambine.

Con questo libro Tessa “racconta” le ricette inframezzandole con aneddoti, ricordi d’infanzia e immancabili consigli della mamma e della nonna.

Vi aspetto dal 2 giugno a braccia aperte!!!! Ciaoooooooooooooo

Ed ecco le ricette partecipanti:

1) SPAGNA - Tapas spagnola in versione italiana di Giacomo

2) GRECIA - triglie savoro/barbounia savoro di GrEAT

3) GRECIA - Insalata greca rivisitata per Nenè di Ondina in cucina

4) BRASILE - Acaraje quando il cibo è sacro di Murzillo Saporito

5) U.S.A. - peanut butter brownies di La Cucina di Gigì

6) ALBANIA - friggitelli a modo mio un omaggio all'Albania di Dolcemente inventando

7 - INGHILTERRA - LONDRA - Il mio fish and chips di Dolcemente inventando

8) GRECIA - polpette di zucchine kolokythokeftedes di Eleni di Oraia pou myrizei

9) GERMANIA - bienenstich il dolce delle api di Dolcemente inventando

10) ISRAELE - mousse di melanzane su letto di rucola di The miss tools

11) FRANCIA - la pissaladière di Le temps des cerises

12) SPAGNA - BARCELLONA - muffin al farro con mirtilli di Due bionde in cucina

13) PORTOGALLO - baccalà alla portoghese di cucina mon amour

14) FRANCIA - PARIGI - tartare al salmone affumicato all'aneto e ananas di Dolcemente inventando

15) GRECIA - spanakopita di Cucina amore mio

16) - SPAGNA - la paella di Ricette in tacchi a spillo

17) GRECIA - Pita greca con salsa tzatziki di Due cuori e una padella

18) TOSCANA - ravioli di castagne e noci di Il bosco di alici

19) U.S.A. - SAN DIEGO - Old Town e burritos di Sapori di Elisa

20) TUNISIA - Brick tunisini di la cucina di Gigì

21 - TOSCANA - Pappardelle fatte in casa al ragù di cinghiale di Julie and julia cooking

22) U.S.A. - CHICAGO - Deep dish pizza di simo love cooking

23) SPAGNA - PATATAS BRAVAS di dolcemente inventando

24) INGHILTERRA - OXFORD - jacket potato di Margò mamma che mousse

25) U.S.A. - American Berry Cheesecake di Dolcemente inventando

26) U.S.A. - N.Y. - Cheesecake cioccolato e menta ... after eight di Ingorda del rifugio dell'ingordo

27) AFRICA banane verdi fritte e bastoncini di sesamo di Mamma che mousse

28) U.S.A. - Pizza di Chicago di Tiziana dell'ombelico di Venere