Tiramisù agli amaretti

Auguri a tutti/e noi!!!!! Siamo ancora in tempo a farci gli auguri per la festa di oggi!
Per l'occasione ho voluto preparare per i miei famigliari un dolce quanto mai visto e rivisto ma non nella versione classica con il cacao amaro ma con gli amaretti (su gentile richiesta del mio maritino ... e come si fa a dire di no???)
Quindi ecco qui la teglia di tiramisù "ancora intatta"!!! ;-)))

Per la crema ho utilizzato 2 uova, 100 gr di zucchero, 500 gr di mascarpone.
Per la bagna dei savoiardi ho utilizzato del caffè leggermente dolcificato con qualche cucchiaio di liquore all'amaretto.
Poi occorrono gli immancabili savoiardi (sostituibili volendo con i pavesini o, nel periodo natalizio, con il pandoro che spesso e volentieri ci rimane da consumare); 100 gr di amaretti (finemente tritati) e qualche amaretto piccolo per decorare.
Prepararare dunque la crema: sbattere quindi le uova con lo zucchero e pian piano aggiungere il mascarpone sino ad ottenere una bella crema.
Mettere quindi un pò di crema sul fondo della teglia, sistemare poi uno primo strato di savoiardi bagnati nel caffè e liquore di amaretto, nuova crema di mascarpone, una spolverata di amaretti tritati e via con il secondo strato di savoiardi, etc.
Finire con la crema, una bella spolverata di amaretti e mettere in frigo; poco prima di consumarlo, toglierlo dal frigo, spolverizzare di nuovo con abbondante amaretto tritato e decorare volendo con qualche piccolo amaretto.