(Victor Hugo)
E' il vero inizio dell'anno, il primo lunedì di settembre e primo giorno di rientro al lavoro.
Niente più mezze giornate di cazzeggio purtroppo ... oggi sono ripartita a tutti gli effetti.
Immaginavo un rientro piuttosto traumatico ed invece è andato meglio del previsto ... i pensieri positivi della settimana scorsa ed il riposo generale di agosto hanno davvero giovato alla mente ...
Per il corpo invece c'è poco da fare visto che stamattina mi sono pesata ... e mi sono spaventata per qualche chiletto in più del solito ... si, devo dire che in effetti in questa estate non mi sono fatta mancare nulla ed i risultati un pò si vedono ma ... "dont worry, be happy" siamo a settembre, il mese dei buoni propositi per eccellenza!!
Non mi sono rovinata la giornata, certo che no ... in compenso ho iniziato ad informarmi su qualche corso in palestra per l'autunno ;-)
Torniamo ancora per un'istante all'estate ed al caldo ... in questi giorni si è abbattuto il freddo, oggi qui da noi pioveva ma da mercoledì dovrebbe tornare un pò di caldo e io non aspetto altro per il prossimo week end per poter uscire e fare una bella passeggiata.
Oggi sono quindi a postare una ricettina dai colori tipicamente caldi e solari ma che ovviamente può essere ripetuta anche durante l'anno.
Ingredienti per due persone:
150 gr di trofiette
una zucchina
una carota
1/4 di peperone rosso
olio, sale e pepe q.b.
una dozzina di code di mazzancolle
Tagliare tutte le verdure a bastoncini e scottarle in un goccio di olio caldo; salare e pepare.
In un'altra padella cuocere le code di mazzancolle precedentemente sgusciate per circa 3 minuti.
In acqua bollente salata cuocere le trofiette; scolare la pasta ed unire le verdure e quasi tutte le code.
Finire il piatto posizionando sopra la pasta due o tre code ed un goccio di olio extravergine di oliva.
Ancora un pò di estate, ancora un pò di caldo!
Buona serata
un baciooooo
A settembre e' vero si fanno tanti progetti e buoni propositi ma davanti a questo bel piatto non riesco a pensare se non a quanto deve essere buono. Complimenti.
RispondiEliminaOh che bellezza questo piatto, dolce Monique. Splendido. Ed hai ragione, anche io sto facendo tanti buoni propositi, settembre è il mese ispiratore per eccellenza...speriamo di riuscirli a vederli realizzati 'sti propositi!:D
RispondiEliminaUn bacione
E' vero cara, sembra veram l'inizio dell'anno! Mi piace la tua positività :)
RispondiEliminaE adoro le mazzancolle!! Non vedo di provarle così ! Tu sei sempre una bella sorpresa per me cara monique ^^
Ti dirò che anche per me settembre, come gennaio, è il mese dei buoni propositi..sembrano entrambi due nuovi inizi.
RispondiEliminaIo, fortunatamente, con il peso son sempre piuttosto statica..è come se avessi un peso standard :DD..un pò come i pugili..
In ogni caso chi se ne frega ! L'importante è essere stati bene..se non ci si toglie qualche sfizio ( anche qualcuno di più di "qualche" ), che senso ha la vita ?? Anche qui il tempo è ballerino e ci regala un temporale al giorno !
Sono felice che il tuo rientro a lavoro non sia stato troppo stressante..cerca di mantenere l'equilibrio e la serenità che ti sei costruita nell'ultimo mese.
La tua pasta è favolosa :) Mi piacciono tantissimo i colori, oltre agli abbinamenti di sapori, of course !
Bacio amica e buona giornata !
anche io oramai sono ripartita nella solita routine.. come passa in fretta però il tempo....
RispondiEliminala tua pasta è una favola, colorata e gustosa
davvero invitanti e interessanti queste trofiette! E brava Monique...
RispondiEliminaUhmm che piatto strainvitante Monique!!!proprio uno dei miei preferiti....un binomio perfetto creato benissimo, complimenti!!Benritrovata e....a presto, un bacione!!
RispondiEliminaCiao Monique.
RispondiEliminaAnch'io ho preso un po' di peso... Ma non mi pento... no...
Che piatto di pasta fantastico, ne mangierei un piattone adesso...
Mi ha fatto venire l'acquolina in bocca...
Delizioso.
Un abbraccio.
Thais
Lasciamo perdere i kg di troppo presi in vacanza....quest'anno in Sicilia mi sono data parecchio da fare....ma mi piaccio così, diversamente magra ;-) e mi piacciono tantissimo le tue trofie, con tante verdure sane e colorate.
RispondiEliminabelle e colorate, che brava!!aspettavo una tua nuova ricetta!!
RispondiEliminaUhm questa tua versione con tante belle verdurine mi piace molto..io solitamente uso solo le zucchine insieme alle mazzancolle e poi aggiungo qualche pomodorino e salto tutto in padella. Buona giornata, cara :)
RispondiEliminaUn piatto che amo! Che bello, complimenti davvero.. e chissà che buono! Coraggio, è vero che settembre è il mese dei buoni propositi.. ma sono certa che anche con qualche chiletto in più sei splendida lo stesso: ti auguro intanto che tutto ciò che avrai davanti sia sempre meglio di ciò che credi :) Un abbraccio cara!
RispondiEliminaÉ un piatto che amo molto, complimenti per la bellissima presentazione... é super invitante!
RispondiEliminaUn bacione
sai che hai proprio ragione.. il primo di settembre è proprio il primo giorno dell'anno.. visto che poi fino ad agosto prossimo praticamente non ci sono ferie.. allora buon anno!!!
RispondiEliminabella la tua pasta tutta colorata speriamo che ci riporti il sole!!! un bacione
Grazie per i vostri dolci commenti!
RispondiEliminaPortiamo ancora un pò d'estate in tavola e facciamo dei buoni propositi -sperando di non perderli per strada-
Dai ... l'unione fa la forza!! ;-))
Un bacione ed un abbraccio a tutte!!!!
anche per me questo periodo è una specie di inizio dell'anno, mi sarebbe piaciuta ancora un po' d'estate comunque
RispondiEliminaottimo piatto, quasi quasi questa sera lo preparo a mia nipote che adora i gamberi
un bacione